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아몬드 !!

2011.06.01 17:34

전준영 조회 수:189









 



아몬드는 호두 같은 견과류가 아닌 복숭아나 자두같은 핵과류에 속하고 장미목 장미과에 속하는  쌍떡잎 식물로 원산지는 중동으로서 학명은 Prunus Dulcis이며 Almond로 불리운다. 키는 4-10M로 자라며 미국, 시리아, 이탈리, 이란에서 많이 재배되고 있다.

 



 



아몬드 열매가 주렁주렁 자라고 있다. 아몬드를 7월에 수확하여 손으로 직접 수확한 모습을 보여주고있다.

 



아몬드가 좋다고 많이들 먹기 시작하였다.

1. 골다공증 예방에 좋다고 한다. 아몬드에는 칼슘과 칼륨,  마그네슘과 인이 함유되어 있어 갱년기에 많이 먹으면좋다.

2. 노화방지에 좋다고 한다. 플라보노이드 항산화 물질이 노화방지에 좋고 비타민 E가 풍부하다.

3. 심장에 좋다고 한다. 불포화지방산이 콜레스톨을 안정적으로 유지시켜준다.

4. 간 건강에 좋다고 한다. 인체의 당질및 지질대사를 높여준다.

5. 다이어트에도 효과가 좋다고 한다. 식섬유질이 풍부하여 포만감을 준다. 

이상 미국 식품의약국 FDA가 공식적으로 인정 하였다. 식품점에가서 한봉지 사다놓고 먹어보니 고소한 노인인 나에 주점부리 랍니다.

 

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