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브로클리에 꽃이 피었네 !!
2009.09.09 05:01
브로클리 Broccoli 요 사 히 는 집집마다 몸에 좋다고 하여 물에 데쳐 야채로 많이 먹고 있는 꽃 봉우리 야채이며 집에 사다 오래 두면 꽃이 핀다. 양귀비 목 배추과로 한해살이 풀로서 따스한 지중해 지역인 이테리와 프랑스가 원산지로 로마시대 부 터 야채로 많이 개량되어 우리 나라에도 한 20년 전 부 터 비닐 하우스에서 재배되어 셀라늄과 카로친이 많이 함유된 야채로서 노화 방지와 항암의 효과가 많다 하여 점점 즐겨 먹는 야채로 닦아 오고있다. 꽃말은 희망.
댓글 2
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옛날에는 잘 못 먹었는데
요즘은 브로클리를 무척 좋아하지요 .......