3. 힐리언스 선마을 건강식사 체험

여기가 식당이 있는 춘하재 건물이다. 

포토존이란 곳에서 내려다 보니 경치가 아름답다.

입구 화분이나 아랫 사진에 걸린 꽃바구니도 눈을 끌었다.

식당에 들어서니 오리엔테이션에서 설명한대로 과일접시가 놓여있다.

식사를 하기 전에 식탁의 과일이나 야채를 먼저 먹었다.

그 다음에 식사를 자기가 먹을 만큼 가져 온다.

다음엔 단백질로 오리구이를 받았다.

음식을 가져 와 테이블에 앉은 후 모레시계를 뒤집어 놓는다.

그리고 30분동안 천천히 꼭꼭 씹어서 먹으라는 것을 지키려고 노력했다.

내가 오늘 점심에 먹은 식사량이다. 30분에 먹기 위해서 숟가락을 

사용한 뒤에는 식탁에 수저를 내려 놓고 다시 젓가락을 집어 반찬을

먹는 방법을 취했지만 30분안에 거의 20분정도에 먹게 되었다.

저녁식사엔 새우와 오징어 삶은 것이 나오면서 야채를 담은 그릇에

 밥을 퍼서 열무김치와 섞어 비빔밥을 만들어 먹을 수 있게 나왔다.

점심에 배추김치가 심심하고 영양이 풍부한 맛이였다.