ㆍ 함께하는 부고인

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산수유 열매
2014.10.21 20:31
우리밭 작은 산수유나무에 열매가 이렇게 곱게 맺혀 있었어요.
처음 따보는 수확입니다. 그런데 산수유 열매를 어떻게 먹는지 모르겠어요.
다른 열매처럼 설탕에 저려야하는지 그냥 말려야 하는지...
좋은 방법을 아시는 분은 알려 주세요.
댓글 20
-
권오경
2014.10.21 20:31
-
권오경
2014.10.21 20:31
인터넷에 물어보면 다 알아서 알려주더군ㅎㅎ.
<다른 열매처럼 설탕에 저려야하는지 그냥 말려야 하는지..>묻기에. 나도 궁금하군. -
김동연
2014.10.21 20:31
갸름하고 빨강이면서 탱탱한 모습이 아주 귀여워.
그런데 "인"선생님은 누구야? -
이문구
2014.10.21 20:31
산수유 열매가 보기에는 매우 아름답네요.
그냥 달콤 새콤하면 맛있게 먹을 수 있을 것 같은데...
강한 신맛과 떫은 맛이 특징이라니 그냥 먹기보다는
아마도 건강 보조 약용으로 많이 이용하는 모양이더군요. -
김동연
2014.10.21 20:31
맛보았는데 그냥 먹을 수 없게 맛이 없더군요.
건강보조약으로 먹고 오래 살아야겠습니다.하하 -
김영종
2014.10.21 20:31
찻아보니 다 좋답니다 (요즈음 유행)
열매를 씨를 뽑아서 말려서 차로 간단히,
아님 술 담가서 쫙 하면 콩팟에도 좋다하니 약술로
너무 이쁘네요 맛은 시고 떫어서 파이 입디다만
수확이 솔솔 하네요 -
김동연
2014.10.21 20:31
그럼 조금은 술 담그고
나머니는 그냥 말려야 겠어요.
언제 씨를 뽑겠어요, 그냥 말려서 끓는 물에 담가 먹어야지...ㅎ.ㅎ.
처음에 열렸을때 수확했을때 기쁨을 주었으니까
얘네들은 할 일을 다 했어요. -
이태영
2014.10.21 20:31
산수유도 예쁘고, 맛도 달콤 새콤할 것 같은데
맛이 없다니 이상하군요
후레임의 사이즈, 색이
열매와 잘 어울리고 사진을 돋보이게 하는군요. -
김동연
2014.10.21 20:31
감사합니다.
이어붙이기 하러 들어 갔더니
언제 만들었는지 이 색의 프레임이 떴어요.
아마 이태영님 프레임을 흉내내느라고 만들어 본 적이 있는 것 같습니다.
괜찮은것 같아 고치지도 않고 그냥 완성해 버렸어요.
시간이 제일 짧게 걸린 upload였어요. -
김영은
2014.10.21 20:31
산수유도 예쁘고, 주인 마님 손길을 탓으니
더욱 예쁘게변신. 좋은것 마시고 먹으면서
내년쯤 탱탱하고 빨간 볼의 네 모습 기대할께. -
김동연
2014.10.21 20:31
어떻게... 남자한테만 좋다니...실망이다.ㅎ.ㅎ.
요즘도 보톡스 넣었냐는 질문을 받기도 해.
내가 워낙 옛날에 말라깽이였거던. -
김승자
2014.10.21 20:31
신기하기만 하네, 고렇게 예쁜 열매를 따다 놓았다니!
새들이 어찌 먹지 못하고 부지런한 주인마님께 빼앗겼는고! -
김동연
2014.10.21 20:31
새들이 안 먹는 건 맛이 없는거야.
새들과 경쟁하지 않으려면 산수유만 먹어야겠다.
그런데 말려서 씨를 빼고 먹어야하니...힘들겠지? -
김영송
2014.10.21 20:31
산수유열매는 남성의 정력에 탁월한 열매로 알려져 있는데요.
인터넷에 나온 것을 그대로 옮깁니다. 귀찬아도 씨를 빼는 것이 원칙으로 알고 있습니다.
정 시간이 마땅하지 않으면 1/3 정도 만이라도 씨를 빼어 비교해 보세요.
다음을 모두 읽어 보시면 여러가지로 효력이 탁월하니 아마도 모두 씨를 빼실 겁니다. ㅎ ㅎ ㅎ.
"산수유열매는 남성의 정력에 탁월한 열매로 알려져 있는데요,
그밖에 신장을 튼튼하게 보호해주며, 생식기능을 보완시켜주어 남성분들의
전립선 및 정력에 도움이 되고, 여성분의 생리불순 및 생리통에 탁월합니다.
이러한 산수유열매는 씨가 있는데요.
산수유열매씨빼내는방법은 열매를 말린 후 손질하여 햇볕이나 온돌방에 말립니다.
반정도 건주후 산수유열매를 엄지와 검지로 쭉 밀어내면 껍질과 과육이 빠져 나갑니다 ㅎㅎ
많이 마르면 씨앗에 말라붙어버리고, 덜 마르면 죽처럼 되니 반건조 상태일 때를 놓치시면 안됩니다!" -
김동연
2014.10.21 20:31
아이구 친절하게도 긴 설명을 올리셨군요.
지금 거실 창으로 들어오는 햇볕에 말리고 있으니
힘들어도 조금만 씨를 빼서 차로 끓여 마셔야겠네요.
다행히 둘 다 약효를 볼만큼 젊지도 않고
아프지도 않으니 맛으로 먹겠습니다.
감사합니다. -
강창효
2014.10.21 20:31
산수유 열매의 빛갈이 아주 곱습니다..
영송 친구가 제공한 정보에 의하면 우리들 남동들 한테
아주 소중한 약재가 되겠군요...ㅎㅎㅎ
약효를 볼만큼 젊지는 않지만 밑져야 본전이니 한번들 복용해 봅시다 친구들!!! -
강창효
2014.10.21 20:31
너무 조마조마 하시지 마십시요.. 설마 그렇게 간 큰
친구가 있을라고요...ㅎㅎㅎ -
김동연
2014.10.21 20:31
산수유 열매 좀 달라고 할까 봐 조마조마 합니다.하하 -
연흥숙
2014.10.21 20:31
바구니에 담긴 아기들 정말 곱다.
오랫만에들어와 보니 이야기가 많네.
너의 수확의 기쁨이 우리들의 나눔이구나.
너는 기쁜 농사꾼... 우리 친구... -
김동연
2014.10.21 20:31
구경왔구나.
지금 밭일하고 땀흘리고 들어왔어. 퇴비주었어.
기쁜 농사꾼은 아니고 그저 내할일이니까 하는거야.
조금하다가 힘들면 쉬고...
지금 산수유 말리고 있어. 얼마있다가 씨를 빼야한다니
일이 많구나.ㅎ.ㅎ. 재미로 조금만 해볼 생각이야.
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