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동치미

2022.12.15 08:32

박일선 조회 수:85

 

 
오늘 아침에 동치미를 만들었습니다. 유산균이 많아서 장에 좋다고 해서 가끔 만들어 먹었섰는데 매운 무를 만나면 맛이 없어서 그동안 안 만들었는데 어제 은영 씨로부터 요새 나온 무는 달다고 해서 다시 만든 것입니다. 은영 씨도 그렇게 한다는데 무만 넣고 약한 소금물로 만드는데도 먹을만 합니다. 이틀 후에는 먹을 수 있게 될텐데 무가 달아서 맛있게 되었으면 좋겠습니다. 

 

20221215_080642.jpg

 

 
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