Covid 19 Mask를 쓰고있는 Spam

 

 

Covid 19 때문에  우리들의 노년기에 방콬하느라고 무료하고 긴 날들이 지나갔습니다.

여기서는 Covid Vaccine때문에 전쟁아닌 전쟁을 겪었습니다.

병에 걸리지 않고 오래 살고싶은 소망이 자아 낸 희극도 일어 났지요.

 

우리는 마침 집을 떠나서 Palm Desert, CA에서 1, 2월을 지내다보니

고령자의 혜택이 왔는데도 어렵사리 appointment를 받았는데도 

막상 현지에서는 우리가  CA주민이 아니라는 이유로 거절을 받았습니다.

Vaccine 공급이 모자라니까 그런 System의 불찰이 일어났습니다.

Confirm, reminder까지 받아서 기쁜 마음으로 60마일을 달려갔는데도 말입니다.

 

그후 미네아폴리스에 있는 딸이 어찌 어찌하여 등록을 해주어서 3월 초에 1차를 맞고

집에 와서 28일 후인 어제 3월 31일에 90마일 떨어 진 작은 town, Austin에 가서

Vaccine 2차를 맞고 왔습니다.

주위에서 예고한대로 몸살기가 있고 으스스 춥기는 하지만 마음은 날라갈 듯 후련합니다.

 

물론 Vaccine을 맞았다고 완전히 Covid virus에 감염될 리가 없다고 보장은 못한다고 하지만

우선 면역자 대열에 끼었습니다.

 

마침 Austin에 Spam Museum이 있다는 말을 딸이 알려주어서 어부지리격으로

그 유명한 Spam Museum을 방문하고 왔지요.

하루에 20,000마리의 돼지가 스퍔용으로 도살된다고 하네요.

생각보다 소규모에다가 관객의 제한이 있어서 조용히 둘러 보고 사진 몇장을 찍고 왔지요.

 

Korea의 Spam소모량이 미국다음으로 많고 사랑을 받는다는 것도 알았습니다.

1937년에 처음 제조되어 2차대전, 한국전쟁, 월남전쟁, 아랍전쟁동안에

오래 보관될 수 있는 담백질 공급으로 애용했다고 합니다. 

 

 

부대찌개의 근원을 아시나요? 

한국의 부유층에서는 스팸을 비하하는 경향이 있지만 저소득층 에서는 좋은 영양보급식으로

애용하고 있으며 괌, 하와이에서는 스팸김밥등 상당히 애용하는 음식입니다.

남편의 병원 동연배들도 가끔 부인의 눈치를 피해서 달걀을 곁드린 스팸을 즐긴다고 하더군요.

 

충청도에 스팸공장이 세워져서 한국의 특산 스팸이 생산되고 있다는 것도 알았습니다.

 

 

                                                         Spam Museum, Austin, Minnesota

 

                                                                         세계에서 미국다음으로 두번째 스팸소비국인 Korea. 부대찌개 요리소개

 

                                                                        세계에서 유일한 돼지기름으로 달린 모토싸이클 

 

                                                                     Spam때문에 다양한 음식을 개발하여 성공한 Food Industry, Hormel

 

 

 

                                                                                        이 사람의 키는 스팸 22개의 스팸켄과 맞먹네요.